DÍA FUNDACIONAL

24 DE MARZO DE 2012.

EL PALOMAR

SERRACINES, FRESNO DE TOROTE, MADRID

  Seguimos regando los semilleros y plantones que hemos adquirido para la fundación de nuestro huerto. Hay semillas de cultivo ecológico, plantones ya crecidos y semillas de las que uno puede encontrar por cualquier sitio; en tiendas o en la naturaleza.

  Pero lo más excitante es esperar a todos los que vienen hoy a pasar el día en el campo y a empezar el huerto que nos hemos propuesto.

María trajo unos productos bien interesantes y que se han preparado de modo casero: un bizcocho sin gluten integral y una mantequilla (GHEE:que es de la India...) libre de lactosa y otros potingues que no interesan a la buena salud...de todo esto iremos dando la RECETAS que quedarán  documentadas en nuestro RECETARIO (ver página RECETARIO)

Espárragos de Logroño, fabes asturianas, salmorejo, bocaditos de nata, en fín algo hay que meter al cuerpo para rendir creativamente

 Vamos a empezar a hacer el huerto, hombre, y estamos con la ley en la mano, lo que ya otros han pensado y practicado...y que todo está también en los libros...

 En el lado donde está puestos los ajos, que ya llevan un mesecito bien hermosos... pues allí, hemos decidido poner nuestra pata y nada, a remover la tierra un ratito, que como está húmeda de la lluvias, se trabaja fenómeno. Ya véis a Álvaro dándole a la mula mecánica y empezando a sacarle a la tierra ese olor maravilloso a VERDICIÓN...

¡ ANGELITO !

Anoche cuando dormía

soñé, bendita ilusión,

que una fontana nacía

dentro de mi corazón

...y tiró to el aceite...

Tantas charlas, tantas charlas... crear sobre el mismo sitio es fantástico, y menudo equipazo, gente de bien, sensible e inteligente...y con un punto loco idóneo para todo esto.

Hay que descansar...hijo mío...

La tarea es infatigable, la tierra para el que la trabaja...Y estamos haciendo socialismo agrario...sí, la revolución en el campo...jajaja. Aquí veis como personas dotadas para otras cosas que no son precisamente cosas de la agricultura, doblan el lomo en pos del progreso se España.

En la foto, coreografía para cavar más y más hondo bajo las condiciones de seguridad de la UE, que siempre recomienda hacer estas cosas en compañía de tus mejores amigos.

Maikel en busca de la bacteria e-coli

Lo del niño no es explotación infantil, es Educación Integral Ambiental.

Juan, aparejador, gran experiencia en reformas del paisaje, convierte la tierra llana en un bonito lomo para plantar judías verdes.

Belén y el pequeño Germán mantienen una conversación secreta sobre el cambio climático.

Algunas veces un niño explica las cosas de manera que uno se da la vuelta como un calcetín.

Buena maestra has elegido, siempre te dará una visión maravillosa de lo que tienes delante de los ojos.

Y entre tanta poesía no creáis que no cunde el trabajo. Risas y suspiros. Gotas de sudor y abrazos entre nosotros . Y aquí están ya dos lomos fabulosos, mullidos y oreados, listos para plantar algo...

Por ejemplo, judías verdes. Son plantones traídos del mercado central de Logroño. Álvaro y María meten los primeros habitantes verdes en el huerto. La preñación, vamos.

¿Utensilios?...pues algo de todo como veis, 

Este es Calabacín Bonito, que me dijo la señora que me lo vendió...

Y este es nuestro patatal, que hemos puesto unos palitos a modo de guías, hasta que salgan las plantitas...uy que ricas las patatitas...

Tío y sobrino.

Álvaro en otro lomo preparado para recibir una variedad de lechugas. Ya están plantoncitas, y con la nueva tierra, parece que han cobrado nueva vida y están más lustrosas.

La Sagrada Familia

Dentro de poco, todo estará tan presente como esas filas de ajos, que miran al cielo a lo loco y se ponen verdes de sentir tanto consuelo.

Continuará...